ʻO ka huaʻai ʻai ʻo Vitamin B1 kahi ʻano Thiamine i hoʻonohonoho pono ʻia no ka meaʻai holoholona.Hoʻohui pinepine ʻia i nā meaʻai holoholona e hōʻoia i nā pae kūpono o kēia huaora koʻikoʻi.
Hoʻokomo ʻia ʻo Thiamine i nā kaʻina metabolic like ʻole i loko o nā holoholona.Kōkua ia i ka hoʻololi ʻana i nā carbohydrates i ka ikehu, kākoʻo i ka hana ʻōnaehana nerve kūpono, a pono no ka hana pono o nā enzymes i komo i ka metabolism o nā momona a me nā protein.
ʻO ka hoʻohui ʻana i nā meaʻai holoholona me ka ʻai meaʻai Vitamin B1 hiki ke loaʻa nā pōmaikaʻi.Kākoʻo ia i ka ulu olakino a me ka ulu ʻana, kōkua i ka mālama ʻana i ka ʻai kūpono a me ka hoʻoheheʻe ʻana, a me ka paipai ʻana i kahi ʻōnaehana olakino olakino.Hiki i ka nele o Thiamine ke alakaʻi i nā kūlana e like me ka beriberi a me ka polyneuritis, hiki ke hoʻopilikia i ke olakino holoholona a me ka huahana.No laila, he mea koʻikoʻi ka hōʻoia ʻana i nā pae kūpono o ka Vitamin B1 i ka meaʻai.
Hoʻohui pinepine ʻia ka papa hānai ʻai Vitamin B1 i nā ʻano hana hānai no nā holoholona like ʻole, me ka moa, puaʻa, pipi, hipa, a me nā kao.Hiki ke ʻokoʻa ke ʻano a me ka hoʻohana ʻana ma muli o ke ʻano holoholona kikoʻī, ka makahiki, a me ka pae hana.Manaʻo ʻia e kūkākūkā me ka mea lapaʻau a i ʻole ka meaʻai meaʻai holoholona e hoʻoholo i ke ʻano kūpono a me ke ʻano noi no nā holoholona kikoʻī.