Aakika Protease CAS:9025-49-4

1. ʻOihana meaʻai

Hoʻohana ʻia ma ke ʻano he mea hoʻololi starch i ka hana ʻai.Hoʻohana ʻia nā huahana palaoa i hoʻomaikaʻi ʻia i ka berena, nā keke, nā sausages ham, etc., e hoʻomaikaʻi ai i ka ʻono a me ka waiwai o nā huahana.

2. ʻOihana waiʻona

I ka fermentation waina, hiki iā ia ke hoʻoheheʻe maikaʻi i ka protein i loko o nā mea maka, e hoʻopau i ka hale pā hale ma waena o nā mea maka, a hoʻomaikaʻi i ka hua waina.I ka manawa like, hoʻonui ka amino nitrogen i loko o ka mash ma hope o ka hydrolysis protein, ka mea e hoʻoikaika i ka ulu a me ka hana hou ʻana o ka hū, hoʻomaikaʻi i ka wikiwiki fermentation, a pōkole ka manawa fermentation.

3. ʻOihana hānai

ʻO ka hoʻoheheʻe ʻana i nā protein holoholona a me nā mea kanu i loko o nā peptides liʻiliʻi a me nā waikawa amino i kahi wahi acidic liʻiliʻi hiki ke hoʻohui i ka hemahema o nā enzyme homologous i loko o nā holoholona, ​​​​hoʻoikaika i ka pale ʻana i ka maʻi, hoʻomaikaʻi i ka hoʻohana ʻana i nā meaʻai, a hoʻemi i nā kumukūʻai hānai.

4. ʻOihana lole a me ka ʻili

ʻO kahi hoʻomākaukau enzyme hoʻomaʻemaʻe hulu maikaʻi.Hoʻohana maʻamau i ka hana ʻili, fur textile a me nā ʻoihana ʻē aʻe.