Mea Hoʻolako Mea Hana Gluconic CAS:526-95-4
ʻO ka Gluconic Acid kahi acidulant he waikawa organik palupalu ʻo ia ke ʻano hydrolyzed o ka glucono-delta-lactone. Hoʻomākaukau ʻia ia ma ka fermentation o ka dextrose, kahi i hana ʻia ai ke ʻano physiological d. Hiki ke hoʻoheheʻe ʻia i ka wai me ka solubility o 100 g/100 ml ma 20°c. He ʻono palupalu kona a ma ka 1% he ph o 2.8. Hana ia ma ke ʻano he antioxidant a hoʻonui i ka hana o nā antioxidants ʻē aʻe. I loko o nā mea inu, syrups, a me ka waina, hiki iā ia ke hoʻopau i nā turbidities calcium. Hoʻohana ʻia ia ma ke ʻano he mea hū i nā hui keke, a ma ke ʻano he ʻāpana waikawa i nā mea ʻono maloʻo a me nā hui inu maloʻo. Loaʻa maoli ka waikawa Gluconic i nā huaʻai, ka meli, a me ka waina. Ma ke ʻano he mea hoʻohui meaʻai, he mea hoʻoponopono acidity ia. Hoʻohana ʻia hoʻi i nā huahana hoʻomaʻemaʻe.
| Hoʻonohonoho ʻana | C6H12O7 |
| Hoʻāʻo | 99% |
| helehelena | Pauka keʻokeʻo |
| Helu CAS. | 526-95-4 |
| Hoʻopili ʻana | 25KG |
| Ola Papa | 2 mau makahiki |
| Ka Waihona | E mālama i kahi maloʻo a me kahi anuanu |
| Palapala hōʻoia | ISO. |
