ʻO ka Sodium Citrate CAS: 68-04-2

Hana ʻo Sodium citrate i nā hana koʻikoʻi he nui ma nā ʻāpana like ʻole. I ka ʻoihana meaʻai a me ka mea inu, hoʻohana nui ʻia ia ma ke ʻano he mea hoʻoponopono acidity a me ka paʻakai emulsifying, e kōkua ana i ka hoʻonui ʻono, ka hoʻololi ʻana i ke ʻano, a me ka hoʻolōʻihi ʻana i ke ola o ka papa ma nā huahana like ʻole. Loaʻa pinepine ia i nā mea inu carbonated, jams, gelatin desserts, a me nā tīhi i hana ʻia, kahi e kōkua ai i ka hoʻopaʻa ʻana i nā pae acidity, hoʻomaikaʻi i ka solubility, a hoʻonui i nā ʻano ʻono. Eia kekahi, hoʻohana ʻia ka sodium citrate i ka hana ʻana o nā lāʻau lapaʻau a me nā hoʻomākaukau lapaʻau. Hana ia ma ke ʻano he mea hoʻopaʻa i nā lāʻau lapaʻau, e kōkua ana i ka kaohi pH a me ke kūpaʻa i nā ʻano dosage waha a me nā hopena intravenous. Eia kekahi, loaʻa iā ia ka noi ma kekahi mau kaʻina hana diagnostic lapaʻau a ma ke ʻano he mea hoʻohui anticoagulant i loko o nā paipu hōʻiliʻili koko. Ma nā wahi ʻoihana, hoʻohana ʻia ka sodium citrate i ka hoʻomaʻemaʻe a me nā ʻano detergent ma muli o kona mau waiwai chelating, e hiki ai iā ia ke hoʻopaʻa i nā ions metala a pale i nā pilikia e pili ana i ka paʻakikī o ka wai i ka wā o nā kaʻina hana hoʻomaʻemaʻe. ʻO kona hiki ke pale i ka hoʻokumu ʻana o ka unahi a hoʻomaikaʻi i ka hana detergent e lilo ia i mea waiwai nui i nā huahana hoʻomaʻemaʻe home a me nā ʻoihana. Ma keʻano holoʻokoʻa, ʻo nā waiwai like ʻole o ka sodium citrate e lilo ia i ʻāpana waiwai nui me nā hoʻohana pono he nui, e kōkua ana i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka maikaʻi o ka huahana, ka hana, a me ka pono o ke kaʻina hana ma nā ʻāpana meaʻai a me ka mea inu, nā lāʻau lapaʻau, a me nā ʻoihana.