Protease Kūlike CAS:9068-59-1

1. ʻEnemika kūlike ʻole o ka papa meaʻai:

Hiki ke hoʻopili ʻia ka enzyme neutral ma ka hydrolysis protein holoholona me ka AN% kiʻekiʻe, ke kiʻekiʻe o ka hydrolysis a me ka ʻono kūikawā. Hiki ke hoʻohana ʻia e hana i ka HAP a me HVP no ka ʻono kiʻekiʻe a me ka mea hoʻonui meaʻai. Kūlana Hydrolysis: 50-55ºC, PH 6.0-7.0, 0.3-1%e hoʻohui ana e like me ka ʻiʻo holoʻokoʻa.

Hiki ke hoʻohana ʻia ka noi o ka ʻoihana hoʻomoʻa ʻana e hana i nā biscuit kiʻekiʻe, waena a me ke haʻahaʻa me ka plasticity maikaʻi a me ka hiki ke hoʻonui. E mālama i ke ʻano paʻi maopopo. Hoʻomaikaʻi i ke ʻano o ka huahana a pēlā aku.

Ke kūlana noi: 30-60ºC, ʻo ka mahana kūpono loa he 42ºC, PH5.5-7.0, ʻo ka hoʻohui ʻana i ke kaumaha he 10-15g no 100kg palaoa.

ʻOihana lāʻau lapaʻau: 1398 protease he ikaika ka hiki ke hoʻokaʻawale i ka mucopolysaccharide a hoʻopau i ka sputum, kūpono e mālama i ka bronchitis mau, bronchiectasia, cough a me nā maʻi hanu ʻē aʻe. Loaʻa iā ia ka hopena maikaʻi ma ka hoʻopili ʻana ma hope o ke ʻoki ʻana,ka hoʻopau ʻana i ka mumū a me ka thrombophlebitis, a me nā mea ʻē aʻe.

ʻOihana hānai: hiki ke hoʻohana pū ʻia kēia protease me ka α-amylase, ka protease waikawa, ka cellulose a me ka glucoamylase. Hiki ke hoʻohana nui ʻia e hānai i ka puaʻa, ka moa a me ka iʻa. Ma hope o ka hoʻohui ʻana i ka protease i loko o ka hānai, hiki ke hoʻoheheʻe ʻia ka hānai i kekahi kekelē i ka hoʻomalu hana i ka mahana, ka makū, ka waiwai ph a me ka manawa hana. Hiki i ka protease ke hoʻohui pololei i loko o ka hānai i ka wā e hānai liʻiliʻi ana. Ma hope o ka hui piha ʻana, hiki ke hoʻohana ʻia e hānai i ka moa. I ka wā e hui ai, e ʻoluʻolu e kāwili iā ia ma ke ʻano e hoʻonui ai e hōʻoia i ka hoʻokaʻawale like ʻana o ka protease. ʻO ka maʻamau, ʻo ke kaumaha hoʻohui he 0.1-1.0% o ka hānai..